piatok, 18. augusta 2017

Hrnčekový jogurtový koláč s ovocím




Milujem letné ovocné koláče, ktoré sú hotové raz dva, kde ovocie sa dá použiť akékoľvek podľa sezóny. Ja som použila jahody, kedže ich mám na záhrade celoročne a ešte moje obľúbené maliny.
Koláčik je neskutočne jemný, veľmi vláčny a nadýchaný, navyše je jednoduchý a rýchly, čo ocení asi každý. Svoju vláčnosť a mäkkosť si koláč zachová naozaj veľmi dlho, určite vyskúšajte, odporúčam :)


potrebujeme:




4 vajcia

2 hrnčeky kryštálového cukru

1 hrnček oleja

3 hrnčeky polohrubej múky

pol deci mlieka

1 jogurt - 150 g

1 kypriaci prášok do pečiva

1 vanilkový cukor

ovocie

hrnček 2,5 dl



postup:



1.


Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej, postupne jogurt a mlieko. Poriadne prešľaháme a nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne premiešame. 


2.


Vyšľahané cesto si nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto rovnomerne rozložíme ovocie.




3.

Pečieme pri teplote 180°C asi 35-40 minút. Veľkosť plechu 36 x 25 cm.


piatok, 11. augusta 2017

Jednoduché šúľance z tvarohového cesta




Jednoduchá a rýchla varianta tradičných obľúbených šúľancov. Cesto je výborné a taktiež sa s ním aj výborne pracuje. Šúľance sú veľmi chutné, kyslosť tvarohu varením úplne zanikne, čo ja veľmi oceňujem a takto s opraženou strúhankou ich máme u nás najradšej :)





cesto:


250 g mäkký jemný tvaroh

200 g múky, miešam polohrubú a hladkú

1 vajce

soľ



na dokončenie po uvarení:


maslo

strúhanku

práškový cukor



postup:




1.
Z múky, tvarohu, vajíčka a soli vypracujeme cesto.


2.
Cesto si nakrájame na menšie diely, ktoré vyšúľame na hrúbku cca 1 cm a potom tento šúľok nakrájame na dĺžku asi 2 cm. Každý tento dielik ešte dlaňou prešúľame na tenší a dlhší šúľok.


3.
Šúľance varíme v slanej vode s trochou oleja asi 5 -7 minút.

4.
Medzitým si ešte na suchej panvici za stáleho miešania opražíme strúhanku. 

5.
Uvarené šúľance polejeme roztopeným maslom, posypeme opraženou strúhankou a práškovým cukrom.






piatok, 4. augusta 2017

Ovocná torta so smotanovo-tvarohovou plnkou



Minule som piekla na rodinnú oslavu túto skvelú, jemnú, šťavnatú a sviežu tortu, ktorá zožala úspech. Kedže všetkým naozaj chutila a nie je až tak náročná na prípravu, tak som sa rozhodla že ju pridám aj na blog a možno ňou niekoho inšpirujem :)

piatok, 21. júla 2017

Marhuľová bublanina s kokosovou posýpkou




Super mäkučka, veľmi vláčna, vysoká, úžasne jemná a nadýchana bublanina s jednoduchým hrnčekovým receptom. Kombinácia marhúľ a kokosovej posýpky je neskutočná, svoju vláčnosť a mäkkosť si bublanina zachová naozaj veľmi dlho, určite vyskúšajte. Samozrejme ovocie môžte použiť aj zavárané alebo akékoľvek iné.

piatok, 14. júla 2017

Ľadový párty šalát




Úžasne svieži a chrumkavý šalátik s výbornou zálievkou. Vhodný na každú príležitosť, u nás je obľúbený hlavne ako príloha k mäsu, či už k rôznym steakom ale aj rezňom :)

piatok, 7. júla 2017

Jahodové pokušenie



Neskutočne jemný a úžasne chutný zákusok bez masla. Lahodná chuť jahodového krému v kombinácií kakaového cesta a jemnej nadýchanej šľahačky je naozaj božská. Navyše zákusok je nenáročný na prípravu, ktorú zvládne naozaj každý, tak smelo doň a určite mi dole do komentárov dajte vedieť ako vám chutil :)

štvrtok, 22. júna 2017

Smotanový koláč s ovocím a posýpkou




Veľmi jemná smotanova chuť vláčneho, mäkkého nadýchaného cesta s výraznou chuťou jahôd a lahodnou maslovou posýpkou. Úžasné na tomto koláči je aj to, že vďaka kyslej smotane si svoju vláčnosť a mäkkosť zachová veľmi dlho. Ovocie môžte použiť hocijaké, či už čerešne, maliny, ostružiny ale aj jablká a hrušky alebo iné sezónne ovocie, koláčik bude vždy výborný :)

piatok, 9. júna 2017

Jednoduchá orechová roláda bez múky s čokoládovou šľahačkou



Úžasne jemná roláda bez múky, plná orechovej chuti s nadýchanou čokoládovou šľahačkou, na ktorej si 100% pochutná každý. Pripomína mi slávnu zamatovú roládu, ale táto je oveľa chutnejšia a jemnejšia. Rýchla a jednoduchá na prípravu s hrnčekovým receptom. 

piatok, 19. mája 2017

Čokoládovo-orechové lahodné rezy



Neskutočne lahodný zákusok s výraznou orechovou a čokoládovou chuťou. Aj keď zákusok vyzerá možno zložito je celkom jednoduchý a je vhodný aj na akúkoľvek slávnostnú príležitosť.

piatok, 12. mája 2017

Jemné mäsové guličky s mozzarellou




Nie sú mäsové guličky ako mäsové guličky, pre mňa musia byť hlavne dostatočne vláčne až šťavnaté, ďalej musia byť jemné, chutné, zároveň celý proces varenia musí byť jednoduchý a rýchly. Tieto mäsové guličky sú presne podľa týchto kritérií, preto nám veľmi chutia a taktiež ich rada pripravujem :)